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酒店美食节的经营与运作/姜培若

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  • 设置4:本书共六个章节，内容包括：美食节的创意、美食节产品的市场分析、美食节的筹备、美食节的出品与定价、美食节的推广、美食节的核算及中国地方特色美食。
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    本书共六个章节，内容包括：美食节的创意、美食节产品的市场分析、美食节的筹备、美食节的出品与定价、美食节的推广、美食节的核算及中国地方特色美食。
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