返回检索首页
我的图书馆登录
燕麦的营养及其加工利用
/周素梅, 申瑞玲
作者
周素梅,
申瑞玲
价格
CNY25.00
出版者
化学工业出版社
索书号
R151.3/7754
ISBN
978-7-122-05922-2
分类号
R151.3
页数
157页
出版日期
20090101
出版地
北京
附件
:
设置1
:周素梅
设置2
:申瑞玲
设置3
:本书共分为八章，包括燕麦的种植和生产意义，品种、形态结构及品质评价，营养成分，保健功能，燕麦食品及其加工工艺等方面的内容。
附注提要
本书共分为八章，包括燕麦的种植和生产意义，品种、形态结构及品质评价，营养成分，保健功能，燕麦食品及其加工工艺等方面的内容。
目录
暂无目录
(0)
||
(0)
手机二维条形码
二维条形码使用说明
馆藏信息
序号
索书号
码号定位
层架信息
馆藏地点
馆藏状态
借出日期
还回日期
卷册说明
相关链接：