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与葡萄酒的相遇
/(韩)崔燻, 李海英,吴少惠
作者
(韩)崔燻,
李海英,吴少惠
价格
CNY36.00
出版者
山东人民出版社
索书号
TS262.6/2292
ISBN
978-7-209-04963-4
分类号
TS262.6
页数
202页
出版日期
20090101
出版地
济南
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:本书从葡萄酒最基础的酿造方法、范畴、分类以及不同类别葡萄酒的基本特征等内容出发,涉及了葡萄酒饮用品尝方法,葡萄酒酒杯、酒瓶、新旧世界两大阵营葡萄酒的区别以及葡萄酒与餐饮等的西餐服务常识等信息。
附注提要
本书从葡萄酒最基础的酿造方法、范畴、分类以及不同类别葡萄酒的基本特征等内容出发,涉及了葡萄酒饮用品尝方法,葡萄酒酒杯、酒瓶、新旧世界两大阵营葡萄酒的区别以及葡萄酒与餐饮等的西餐服务常识等信息。
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