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调酒师手册/郭光玲

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  • 设置3:本书围绕酒水知识、调酒技艺和顾客服务技巧三个内容，系统介绍了调酒师的职业素质要求和专业知识要求，酒吧常用设备、调酒用具及杯具专业知识，酒水系统知识等。
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    本书围绕酒水知识、调酒技艺和顾客服务技巧三个内容，系统介绍了调酒师的职业素质要求和专业知识要求，酒吧常用设备、调酒用具及杯具专业知识，酒水系统知识等。
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