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手创饼干112道
/廖敏云, Toku Chao
作者
廖敏云,
Toku
Chao
价格
CNY29.80
出版者
辽宁科学技术出版社
索书号
TS213.2/0081
ISBN
978-7-5381-5375-0
分类号
TS213.2
页数
137页
出版日期
20080101
出版地
沈阳
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:本书介绍了手工面团饼干、美式面糊饼干、造型挤花饼干、创意塑性饼干、自由切块饼干、冰箱小西饼、多变压膜饼干、薄脆瓦片饼干等112道饼干的制作方法。
附注提要
本书介绍了手工面团饼干、美式面糊饼干、造型挤花饼干、创意塑性饼干、自由切块饼干、冰箱小西饼、多变压膜饼干、薄脆瓦片饼干等112道饼干的制作方法。
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