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一见倾心的50款极致西点
/古建隆
作者
古建隆
价格
CNY29.80
出版者
化学工业出版社
索书号
TS213.2-64/4017
ISBN
978-7-122-04500-3
分类号
TS213.2-64
页数
108页
出版日期
20090101
出版地
北京
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:本书包含烧果子、手工饼干、蛋糕慕斯三个大类52道精美诱人的西点，提供了详细配方和操作步骤。书中不仅有对难度步骤的分解图片，更有编者亲手绘制的组合图示。
附注提要
本书包含烧果子、手工饼干、蛋糕慕斯三个大类52道精美诱人的西点，提供了详细配方和操作步骤。书中不仅有对难度步骤的分解图片，更有编者亲手绘制的组合图示。
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TS213.2-64/4017
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