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新手成功烘焙DIY
/沈鸿典
作者
沈鸿典
价格
CNY36.00
出版者
辽宁科学技术出版社
索书号
TS213.2/3435
ISBN
978-7-5381-5647-8
分类号
TS213.2
页数
143页
出版日期
20090101
出版地
沈阳
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:本书介绍了各类糕点的制作，分为基础通用篇、各种蛋糕制作、饼干类制作等方面。
附注提要
本书介绍了各类糕点的制作，分为基础通用篇、各种蛋糕制作、饼干类制作等方面。
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