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药膳大酒店: 春
/郇宜俊总, 李善武,冯立娟,李家余册
作者
郇宜俊总,
李善武,冯立娟,李家余册
价格
CNY39.00
出版者
人民卫生出版社
索书号
R247.1/2732\2
ISBN
978-7-117-09128-2
分类号
R247.1
页数
148页
出版日期
20070101
出版地
北京
附件
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:本册介绍了适用于春季的药膳菜50种,药酒18种,药茶16种,药膳食品16种。每种药膳菜、药膳食品详细介绍了功效、主料、辅料、制法,名厨秘招、风味特色、保健顾问等内容。
附注提要
本册介绍了适用于春季的药膳菜50种,药酒18种,药茶16种,药膳食品16种。每种药膳菜、药膳食品详细介绍了功效、主料、辅料、制法,名厨秘招、风味特色、保健顾问等内容。
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1
R247.1/2732\2
KT0525202
KT
昆明市五华区闻华中学
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R247.1/2732\2
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