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药膳大酒店: 春/郇宜俊总, 李善武,冯立娟,李家余册

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  • 设置4:本册介绍了适用于春季的药膳菜50种,药酒18种,药茶16种,药膳食品16种。每种药膳菜、药膳食品详细介绍了功效、主料、辅料、制法,名厨秘招、风味特色、保健顾问等内容。
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    本册介绍了适用于春季的药膳菜50种,药酒18种,药茶16种,药膳食品16种。每种药膳菜、药膳食品详细介绍了功效、主料、辅料、制法,名厨秘招、风味特色、保健顾问等内容。
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    序号 索书号 码号定位 订户 馆藏地点 馆藏状态 借出日期 还回日期 流通类型 卷册说明 登录号
    1 R247.1/2732\2 KT0525202 KT 昆明市五华区闻华中学 入藏 借阅 0
    2 R247.1/2732\2 KT0525198 KT 保存本库 入藏 保存 0