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什锦拼盘大杂烩. 卷三
/唐鲁孙
作者
唐鲁孙
价格
CNY36.00
出版者
广西师范大学出版社
索书号
TS971-49/0021/3
ISBN
978-7-5633-7420-5
分类号
TS971-49
页数
284页
出版日期
20080101
出版地
桂林
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:本书是作者晚年的忆旧之作，介绍了老北京的饮食文化，共分三辑：什锦拼盘；南北风味；山珍海味等。
附注提要
本书是作者晚年的忆旧之作，介绍了老北京的饮食文化，共分三辑：什锦拼盘；南北风味；山珍海味等。
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