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酒店管理600问
/朱坤莉
作者
朱坤莉
价格
CNY36.00
出版者
中国物资出版社
索书号
F719.2-44/2544
ISBN
978-7-5047-2745-9
分类号
F719.2-44
页数
24,300页
出版日期
20070101
出版地
北京
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:本书从实际出发，采用一问一答方式，全面系统地阐述酒店管理的执行和工作细节问题，详细介绍酒店管理的各项工作，提供整套科学实用的工作标准，为现代酒店从业人员提供国际化、标准化指导。
附注提要
本书从实际出发，采用一问一答方式，全面系统地阐述酒店管理的执行和工作细节问题，详细介绍酒店管理的各项工作，提供整套科学实用的工作标准，为现代酒店从业人员提供国际化、标准化指导。
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