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果蔬采后生理生化实验指导/曹建康，姜微波，赵玉梅

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    本书主要从果蔬品质营养分析，果蔬采后呼吸生理、抗氧化代谢以及果蔬抗逆代谢等方面介绍了许多相关过程的测定方法。
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    1 TS255.3-33/5510 KT0505690 KT 外借书库 入藏 借阅 0
    2 TS255.3-33/5510 KT0505689 KT 保存本库 入藏 保存 0
    3 TS255.3-33/5510 KT0505688 KT 昆明市五华区闻华中学 入藏 借阅 0
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