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食物营养与合理搭配
/李兴春, 王丽茹
作者
李兴春,
王丽茹
价格
CNY20.00
出版者
人民军医出版社
索书号
R151.4/4095
ISBN
978-7-5091-1140-6
分类号
R151.4
页数
307页
出版日期
20070101
出版地
北京
附件
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:本书介绍了日常生活常用食物——鸡蛋、牛奶、豆制品、鸡肉、鸭肉、猪肉、鱼肉、蔬菜、水果、菌菇和各类主食的营养价值、使用方法及合理搭配,并专题介绍了荤素搭配和咸淡搭配膳食。
附注提要
本书介绍了日常生活常用食物——鸡蛋、牛奶、豆制品、鸡肉、鸭肉、猪肉、鱼肉、蔬菜、水果、菌菇和各类主食的营养价值、使用方法及合理搭配,并专题介绍了荤素搭配和咸淡搭配膳食。
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