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食品加工技术装备
/张裕中
作者
张裕中
价格
CNY60.00
出版者
中国轻工业出版社
索书号
TS203/1235/(2)
ISBN
978-7-5019-5746-0
分类号
TS203
页数
6,622页
出版日期
20070101
出版地
北京
附件
:
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:张裕中
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:
设置3
:本书介绍了食品加工过程中常用的技术装备，包括食品输送技术装备、食品分选技术装备、食品粉碎技术装备、食品分离技术装备、食品混合技术装备等。
附注提要
本书介绍了食品加工过程中常用的技术装备，包括食品输送技术装备、食品分选技术装备、食品粉碎技术装备、食品分离技术装备、食品混合技术装备等。
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卷册说明
1
TS203/1235/(2)
KT0503530
昆明市五华区闻华中学
入藏
2
TS203/1235/(2)
KT0498241
昆明市五华区闻华中学
入藏
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