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第一次做西餐就成功
/何行记
作者
何行记
价格
CNY19.80
出版者
中国纺织出版社
索书号
TS972.188/2123
ISBN
978-7-5064-4859-8
分类号
TS972.188
页数
95页
出版日期
20080101
出版地
北京
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:本书介绍了西餐制作8堂基础课和124道经典西餐的制作技巧。
附注提要
本书介绍了西餐制作8堂基础课和124道经典西餐的制作技巧。
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