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河鲜海鲜128道
/代洪宝
作者
代洪宝
价格
CNY12.80
出版者
中国轻工业出版社
索书号
TS972.126/2333
ISBN
978-7-5019-6206-8
分类号
TS972.126
页数
120页
出版日期
20080101
出版地
北京
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:本书介绍海鲜菜谱,从原料的选择、品种的制作进行了介绍;对菜肴的特点、操作的关键、营养成分也作了提示。
附注提要
本书介绍海鲜菜谱,从原料的选择、品种的制作进行了介绍;对菜肴的特点、操作的关键、营养成分也作了提示。
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