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酱油、酱类制作工: 基础知识/李丽

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  • 设置4:本书内容包括：职业道德，酱油、酱类酿造，酱油、酱类生产中的微生物，酱油、食品营养与卫生，质量管理基础等。
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    本书内容包括：职业道德，酱油、酱类酿造，酱油、酱类生产中的微生物，酱油、食品营养与卫生，质量管理基础等。
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    1 TS264.2/4010 KT0473772 KT 外借书库 入藏 借阅 0
    2 TS264.2/4010 KT0473771 KT 保存本库 入藏 保存 0
    3 TS264.2/4010 KT0473768 KT 外借书库 入藏 借阅 0
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