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家庭主食顿顿精
/陆玉军
作者
陆玉军
价格
CNY11.00
出版者
江苏科学技术出版社
索书号
TS972.13/7513
ISBN
978-7-5345-5271-7
分类号
TS972.13
页数
112页
出版日期
20070101
出版地
南京
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:本书详细介绍了180多道经典主食的原料和制法。全书分为基本知识和主食制法两部分。
附注提要
本书详细介绍了180多道经典主食的原料和制法。全书分为基本知识和主食制法两部分。
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