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爽口凉拌菜800例
/雨田
作者
雨田
价格
CNY28.00
出版者
北京科学技术出版社
索书号
TS972.121/1060
ISBN
978-7-5304-3536-6
分类号
TS972.121
页数
244页
出版日期
20070101
出版地
北京
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:本书精选了800道凉拌菜,并介绍了每道菜的烹饪原料、制法和特点。内容分为肉类、禽蛋类、水产海鲜类、蔬菜类、豆制品类、食用菌类、水果类和其他类八方面。
附注提要
本书精选了800道凉拌菜,并介绍了每道菜的烹饪原料、制法和特点。内容分为肉类、禽蛋类、水产海鲜类、蔬菜类、豆制品类、食用菌类、水果类和其他类八方面。
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1
TS972.121/1060
KT0459713
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20091229
20200918
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