酒宴管理/(美)德弗兰克(Agnes DeFranco)，(美)阿博特(JeAnna Abbott)，王向宁

附件:CD1碟

设置1:德弗兰克

设置2:阿博特

设置3:本书介绍了美国酒宴服务业在产品、服务和管理方面的经验和特色，阐述了对酒宴服务的认识和理解，并详细论述了酒宴服务的实际管理知识和操作技巧以及需要注意的事项。

附注提要

本书介绍了美国酒宴服务业在产品、服务和管理方面的经验和特色，阐述了对酒宴服务的认识和理解，并详细论述了酒宴服务的实际管理知识和操作技巧以及需要注意的事项。

暂无目录

(0)|| (0)

手机二维条形码

馆藏信息

序号	索书号	码号定位	层架信息	馆藏地点	馆藏状态	借出日期	还回日期	卷册说明

酒宴管理/(美)德弗兰克(Agnes DeFranco)，(美)阿博特(JeAnna Abbott)， 王向宁