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食品安全保障机制研究
/张云华
作者
张云华
价格
CNY35.00
出版者
中国水利水电出版社
索书号
R155.5/1212
ISBN
978-7-5084-4596-0
分类号
R155.5
页数
262页
出版日期
20070101
出版地
北京
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:本书通过食品产业和政府两个层面对食品安全保障机制进行研究和论述。包括食品安全保障机制理论分析、农户采用无公害和绿色农药行为的实证分析、政府食品安全监管体系评述等内容。
附注提要
本书通过食品产业和政府两个层面对食品安全保障机制进行研究和论述。包括食品安全保障机制理论分析、农户采用无公害和绿色农药行为的实证分析、政府食品安全监管体系评述等内容。
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