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糖尿病功能性食品/陈骁熠

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  • 设置3:本书共分五章。包括糖尿病基础知识, 糖尿病预防和治疗, 糖尿病功能食品知识、开发技术及评价等, 有助于食品开发工作者了解糖尿病、糖尿病功能食品及糖尿病功能食品开发的过程。也可使糖尿病患者了解糖尿病, 认识到饮食治疗的重要性等。
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    本书共分五章。包括糖尿病基础知识, 糖尿病预防和治疗, 糖尿病功能食品知识、开发技术及评价等, 有助于食品开发工作者了解糖尿病、糖尿病功能食品及糖尿病功能食品开发的过程。也可使糖尿病患者了解糖尿病, 认识到饮食治疗的重要性等。
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