食养食疗高手: 大众饮食功效、禁忌与配餐/王慕同，张燕立

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设置4:本书以传统医学理论为指导，对果品类、禾谷类、豆类、肉类、奶类、蛋类及水产类常见的食物的营养特点、功效与禁忌进行了通俗说明；并对幼儿保健配餐、中小学保健配餐等各类人的营养配餐的原则和方法作了详尽介绍。

附注提要

本书以传统医学理论为指导，对果品类、禾谷类、豆类、肉类、奶类、蛋类及水产类常见的食物的营养特点、功效与禁忌进行了通俗说明；并对幼儿保健配餐、中小学保健配餐等各类人的营养配餐的原则和方法作了详尽介绍。

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