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食品营养强化技术/李景明，马丽艳，温鹏飞

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  • 设置4:本书主要介绍了食品营养强化的相关理论基础与技术手段，包括面粉、大米、谷物及谷物制品、食用油脂、乳及乳制品、饮料、调味品、儿童食品及休闲食品的强化工艺与方法。
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    本书主要介绍了食品营养强化的相关理论基础与技术手段，包括面粉、大米、谷物及谷物制品、食用油脂、乳及乳制品、饮料、调味品、儿童食品及休闲食品的强化工艺与方法。
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    序号 索书号 码号定位 订户 馆藏地点 馆藏状态 借出日期 还回日期 流通类型 卷册说明 登录号
    1 TS201.4/4066 KT0391412 KT 保存本库 入藏 保存 0
    2 TS201.4/4066 KT0391411 KT 武警一支队 入藏 借阅 0
    3 TS201.4/4066 KT0391410 KT 昆明市五华区闻华中学 入藏 借阅 0
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