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食品检验工: 技师、高级技师/丁兴华, 国家职业资格培训教材审委员会

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  • 设置3:本书主要内容包括：常用食品检验方法及仪器，粮油及其制品的检验，糕点糖果的检验，乳及乳制品的检验，白酒、果酒及黄酒的检验，啤酒的检验，饮料的检验等。
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    本书主要内容包括：常用食品检验方法及仪器，粮油及其制品的检验，糕点糖果的检验，乳及乳制品的检验，白酒、果酒及黄酒的检验，啤酒的检验，饮料的检验等。
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    馆藏信息
    序号 索书号 码号定位 层架信息 馆藏地点 馆藏状态 借出日期 还回日期 卷册说明
    1 TS207.3/1092 KT0400418 工人文化宫 入藏
    2 TS207.3/1092 KT0400417 昆明市五华区闻华中学 入藏
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