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农产品中真菌毒素的检测分析
/张艺兵,鲍蕾,褚庆华
作者
张艺兵,鲍蕾,褚庆华
价格
CNY25.00
出版者
化学工业出版社
索书号
TS207/1247
ISBN
7-5025-8127-8
分类号
TS207
页数
279页
出版日期
20060101
出版地
北京
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:本书比较系统地介绍了真菌毒素的产生、真菌毒素对农作物、动物和人类的危害,农产品中真菌毒素的污染状况和世界各国制定的有关限量标准等内容。
附注提要
本书比较系统地介绍了真菌毒素的产生、真菌毒素对农作物、动物和人类的危害,农产品中真菌毒素的污染状况和世界各国制定的有关限量标准等内容。
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