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俄式西餐/张慧，孙玉瑞, 何维，董伟明，张慧

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    本书介绍了俄式西餐的制作方法94种，每一款菜肴在介绍制作过程的同时还介绍了关键的厨艺经验，使读者能更好地领会作者意图，掌握西餐的制作技巧。
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    序号 索书号 码号定位 订户 馆藏地点 馆藏状态 借出日期 还回日期 流通类型 卷册说明 登录号
    1 TS972.188/1255 KT0392568 KT 保存本库 入藏 保存 0
    2 TS972.188/1255 KT0392474 KT 昆明市检察院分馆 入藏 借阅 0
    3 TS972.188/1255 KT0392473 KT 昆明市五华区闻华中学 入藏 借阅 0
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