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培梅经典川浙菜/傅培梅

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  • 设置4:本书除了分析川浙地区菜肴的特色外, 还详尽介绍了菜肴的典故、出处以及制作时应注意的各个方面。
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    本书除了分析川浙地区菜肴的特色外, 还详尽介绍了菜肴的典故、出处以及制作时应注意的各个方面。
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    序号 索书号 码号定位 订户 馆藏地点 馆藏状态 借出日期 还回日期 流通类型 卷册说明 登录号
    1 TS972.182/2344 KT0381889 KT 保存本库 入藏 保存 0
    2 TS972.182/2344 KT0381888 KT 官渡法院分馆 入藏 借阅 0
    3 TS972.182/2344 KT0381887 KT 外借书库 入藏 借阅 0
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