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食品安全监测技术
/朱坚，邓晓军
作者
朱坚，邓晓军
价格
CNY49.00
出版者
化学工业出版社
索书号
R155.5/2527
ISBN
978-7-5025-9314-8
分类号
R155.5
页数
368页
出版日期
20070101
出版地
北京
附件
:
设置1
:朱坚
设置2
:邓晓军
设置3
:本书介绍了食品安全及其控制体系、农药残留的检测、兽药残留的检测、食品中毒素的分析、食品中食品添加剂的检测等内容。
附注提要
本书介绍了食品安全及其控制体系、农药残留的检测、兽药残留的检测、食品中毒素的分析、食品中食品添加剂的检测等内容。
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馆藏信息
序号
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卷册说明
1
R155.5/2527
KT0384403
外借部29架B面3列3层
外借开架
入藏
2
R155.5/2527
KT0384404
工人文化宫
入藏
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