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中国营养科学全书. 下册/葛可佑总

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    本书包含了营养科学各个领域的知识，分上下两册，上册前有一篇绪论概括地讲述了营养学的定义、内容、历史和发展等；下册后附有中文索引以便利查阅。
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    馆藏信息
    序号 索书号 码号定位 层架信息 馆藏地点 馆藏状态 借出日期 还回日期 卷册说明
    1 R151/4412/2 KT0391923 外借部29架B面1列5层 外借开架 入藏
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