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中国营养科学全书. 下册
/葛可佑总
作者
葛可佑总
价格
CNY190.00CNY380.00
出版者
人民卫生出版社
索书号
R151/4412/2
ISBN
7-117-06424-2
分类号
R151
页数
9,979-1804,32页
出版日期
20040101
出版地
北京
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:本书包含了营养科学各个领域的知识,分上下两册,上册前有一篇绪论概括地讲述了营养学的定义、内容、历史和发展等;下册后附有中文索引以便利查阅。
附注提要
本书包含了营养科学各个领域的知识,分上下两册,上册前有一篇绪论概括地讲述了营养学的定义、内容、历史和发展等;下册后附有中文索引以便利查阅。
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