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阿彦私房菜
/天天厨房节目组
作者
天天厨房节目组
价格
CNY15.00
出版者
上海文化出版社
索书号
TS972.12/1017\2
ISBN
7-80740-030-7
分类号
TS972.12
页数
61页
出版日期
20060101
出版地
上海
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:本书介绍了河海鲜类、畜禽类、素菜类、点心类四大部分菜谱的主料、辅料、调料及制作,主要包括《八鲜过海》;《开门红》;《多多益善》;《黄金白玉铺满堂》;《春暖花开》;《泡椒鳊鱼》等。
附注提要
本书介绍了河海鲜类、畜禽类、素菜类、点心类四大部分菜谱的主料、辅料、调料及制作,主要包括《八鲜过海》;《开门红》;《多多益善》;《黄金白玉铺满堂》;《春暖花开》;《泡椒鳊鱼》等。
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