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食品掺伪检验技术/陈敏，王世平

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  • 设置4:本书结合了与人民生活密切相关的粮、油、肉、蛋、奶、茶、酒、调味品、干菜九个方面食品的掺伪现状，对掺伪食品的具体鉴别技术和检验方法进行了详细论述。
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    本书结合了与人民生活密切相关的粮、油、肉、蛋、奶、茶、酒、调味品、干菜九个方面食品的掺伪现状，对掺伪食品的具体鉴别技术和检验方法进行了详细论述。
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    序号 索书号 码号定位 订户 馆藏地点 馆藏状态 借出日期 还回日期 流通类型 卷册说明 登录号
    1 TS207.3/7488 KT0387582 KT 工人文化宫 入藏 借阅 0
    2 TS207.3/7488 KT0387581 KT 工人文化宫 入藏 借阅 0
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