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水产品保鲜与运输实用技术问答/王朝瑾,张饮江,谈向东

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    本书以问答形式介绍了四十余种水产品的保鲜、运输和加工方法。书中还介绍了海水及淡水鱼类、虾类、贝类、牡蛎等水产品的相关法规。
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    序号 索书号 码号定位 订户 馆藏地点 馆藏状态 借出日期 还回日期 流通类型 卷册说明 登录号
    1 S98-44/1041 KT0389943 KT 工人文化宫 入藏 借阅 0
    2 S98-44/1041 KT0389942 KT 昆明市五华区闻华中学 入藏 借阅 0
    3 S98-44/1041 KT0389941 KT 保存本库 入藏 保存 0