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食品安全与国际贸易/邵继勇, 孟菲

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    本书在介绍食品安全的内涵、食品安全问题的严重性、食品安全质量控制等基础上，论述了WTO及主要发达国家关于食品安全与贸易的管理法规、中国食品贸易的相关法规以及中国食品安全体系的建立等内容。
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