Invalid size!GDI+ 中发生一般性错误。 书目详细信息
返回检索首页
正在加载图片，请稍后......

食品加工技术、工艺和配方大全. 中: 精选版/刘宝家，李素梅，柳东

  • 附件:
  • 设置1:刘宝家
  • 设置2:李素梅
  • 设置3:本书收集了近3000种面类、米类、豆类、薯芋类、淀粉及其制品，介绍每个食品原料配方，制作方法和产品特点，同时介绍了部分产品的工艺流程，质量、卫生标准，食用方法和功效等。
    • 附注提要
    本书收集了近3000种面类、米类、豆类、薯芋类、淀粉及其制品，介绍每个食品原料配方，制作方法和产品特点，同时介绍了部分产品的工艺流程，质量、卫生标准，食用方法和功效等。
    目录
    暂无目录
    (0)|| (0)

    手机二维条形码

    馆藏信息
    序号 索书号 码号定位 层架信息 馆藏地点 馆藏状态 借出日期 还回日期 卷册说明
    1 TS205-62/0233/2 KT0353517 昆明市五华区闻华中学 入藏
    相关链接：