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家庭快乐厨艺师
/玺璺
作者
玺璺
价格
CNY59.80CNY119.60
出版者
广东经济出版社
索书号
TS972.182/2777
ISBN
7-80728-255-X
分类号
TS972.182
页数
250页
出版日期
20060101
出版地
广州
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:本书分为五部分,分别介绍厨艺师的准备工作、厨艺师的技艺和方法、家庭常见病食疗以及厨艺师的绝招、各类食谱、菜谱等内容。
附注提要
本书分为五部分,分别介绍厨艺师的准备工作、厨艺师的技艺和方法、家庭常见病食疗以及厨艺师的绝招、各类食谱、菜谱等内容。
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