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茶点高手
/邓欣
作者
邓欣
价格
CNY28.00
出版者
广东经济出版社
索书号
TS972.116-64/1777\2
ISBN
7-80728-354-8
分类号
TS972.116-64
页数
79页
出版日期
20060101
出版地
广州
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:本书操作技法煎、蒸、烘、炸并举,介绍了近八十款茶点的制作方法,云集了茶点制作的精华。
附注提要
本书操作技法煎、蒸、烘、炸并举,介绍了近八十款茶点的制作方法,云集了茶点制作的精华。
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