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饼: 家常小饼100种/朱秋桦, Toku Chao

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  • 设置4:本书介绍了七种面点饼类的各种制作方法，让读者自己在家就能够制作美味的小饼。其中包括了冷水面类、烫水面类、发酵面类、酥皮面类、面糊类、蛋糊类、脆皮类。
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    本书介绍了七种面点饼类的各种制作方法，让读者自己在家就能够制作美味的小饼。其中包括了冷水面类、烫水面类、发酵面类、酥皮面类、面糊类、蛋糊类、脆皮类。
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    1 TS972.132/2524 KT0354663 KT 保存本库 入藏 保存 0
    2 TS972.132/2524 KT0354662 KT 外借书库 入藏 借阅 0
    3 TS972.132/2524 KT0354661 KT 工人文化宫 入藏 借阅 0
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