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美味海鲜/张奔腾

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  • 设置4:本套书通俗易懂，南北皆宜，操作简便，适宜家庭。为了便于学习掌握，每册开篇依据原料性质和制作技巧附以相关的烹调基础知识，并配有精美菜点图片供您对照检验自己的学习成果。本册为《美味海鲜》。
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    本套书通俗易懂，南北皆宜，操作简便，适宜家庭。为了便于学习掌握，每册开篇依据原料性质和制作技巧附以相关的烹调基础知识，并配有精美菜点图片供您对照检验自己的学习成果。本册为《美味海鲜》。
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    序号 索书号 码号定位 订户 馆藏地点 馆藏状态 借出日期 还回日期 流通类型 卷册说明 登录号
    1 TS972.126/1247 KT0354531 KT 保存本库 入藏 保存 0
    2 TS972.126/1247 KT0354530 KT 工人文化宫 入藏 借阅 0
    3 TS972.126/1247 KT0354529 KT 外借书库 入藏 借阅 0
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