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马铃薯: 改变世界的平民美馔/(美)拉里·祖克曼(Larry Zuckerman), 李以卿

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    本书从大量资料入手，从社会、政治、经济以及与人类关系的角度，勾勒出马铃薯不凡的历史。
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    1 TS971/3746 KT0354669 KT 育伦分馆 入藏 借阅 0
    2 TS971/3746 KT0354668 KT 保存本库 入藏 保存 0
    3 TS971/3746 KT0354667 KT 外借书库 入藏 借阅 0
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