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流行蛋糕/林品莹，崔洁

作者林品莹，崔洁
价格CNY131.204CNY131.20
出版者广东经济出版社
索书号TS213.2-64/4464\4
ISBN7-80728-189-8
分类号TS213.2-64
页数103页
出版日期20060101
出版地广州

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设置3:本书介绍了各式流行的蛋糕、慕斯、布丁以及糖花装饰等制作方法，图例详细，美轮美奂。

附注提要

本书介绍了各式流行的蛋糕、慕斯、布丁以及糖花装饰等制作方法，图例详细，美轮美奂。

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馆藏信息

序号	索书号	码号定位	层架信息	馆藏地点	馆藏状态	借出日期	还回日期	卷册说明
1	TS213.2-64/4464\4	KT0356642		昆明市五华区闻华中学	入藏
2	TS213.2-64/4464\4	KT0356643		工人文化宫	入藏

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