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餐饮管理核心技能及训练/陈觉,黄波

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    本书介绍现代化餐饮管理技能，如数字、人力资源、客户管理等核心知识。
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    序号 索书号 码号定位 订户 馆藏地点 馆藏状态 借出日期 还回日期 流通类型 卷册说明 登录号
    1 F719.3/7490\2 KT0350147 KT 保存本库 入藏 保存 0
    2 F719.3/7490\2 KT0350146 KT 外借书库 入藏 借阅 0
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