返回检索首页
正在加载图片，请稍后......

酸辣好味道/张奔腾, 杨跃祥

  • 附件:光盘1片
  • 设置1:
  • 设置2:
  • 设置3:
  • 设置4:本书介绍了烹调酱汁的起源、特点、应用以及制作等知识，并就酸辣口味的番茄酸辣汁、臊子酸辣酱、酸辣浓汁、果味芥末酱等具代表性的酱汁菜式作了具体介绍。
    • 附注提要
    本书介绍了烹调酱汁的起源、特点、应用以及制作等知识，并就酸辣口味的番茄酸辣汁、臊子酸辣酱、酸辣浓汁、果味芥末酱等具代表性的酱汁菜式作了具体介绍。
    目录
    暂无目录
    (0)|| (0)

    手机二维条形码

    馆藏信息
    序号 索书号 码号定位 订户 馆藏地点 馆藏状态 借出日期 还回日期 流通类型 卷册说明 登录号
    1 TS972.112/1247 KT0329021 KT 外借书库 入藏 借阅 0
    2 TS972.112/1247 KT0328986 KT 保存本库 入藏 保存 0
    3 TS972.112/1247 KT0328985 KT 外借书库 入藏 借阅 0
    相关链接：