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果类食品安全标准化生产/李里特，鲁战会

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  • 设置4:本书共分六章，主要内容包括：果品原料的卫生安全和标准化；果品加工厂的安全卫生及标准化设计；果品加工工艺中标准化和安全卫生管理；产品的包装、贮藏和检验；果品标准化及安全生产研究最新动态和展望；有关国家或国际安全卫生标准等。
    • 附注提要
    本书共分六章，主要内容包括：果品原料的卫生安全和标准化；果品加工厂的安全卫生及标准化设计；果品加工工艺中标准化和安全卫生管理；产品的包装、贮藏和检验；果品标准化及安全生产研究最新动态和展望；有关国家或国际安全卫生标准等。
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    1 TS255.4-65/4062 KT0369072 KT 工人文化宫 入藏 借阅 0
    2 TS255.4-65/4062 KT0369071 KT 外借书库 入藏 借阅 0
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