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板桥人文菜/嵇步渠，刘雯茵

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    本书介绍了清蒸白鱼；沙沟大鱼圆；干炸泥鳅；雪菜虎头鲨；炒昂斯鱼片；烧饼大鱼头等多道菜谱的原料、调料及做法。
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    馆藏信息
    序号 索书号 码号定位 层架信息 馆藏地点 馆藏状态 借出日期 还回日期 卷册说明
    1 TS972.182.53/2323 KT0367222 工人文化宫 入藏
    2 TS972.182.53/2323 KT0367223 工人文化宫 入藏
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