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海鲜肉类蛋类事典
/三采文化
作者
三采文化
价格
CNY36.00
出版者
汕头大学出版社
索书号
R247.1/1020\2
ISBN
7-81036-850-8
分类号
R247.1
页数
263页
出版日期
20050501
出版地
汕头
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:本书从中医的角度,介绍32种海鲜、6种肉类、7种蛋类食物的热量、性味、功效产地及烹调、保存等。
附注提要
本书从中医的角度,介绍32种海鲜、6种肉类、7种蛋类食物的热量、性味、功效产地及烹调、保存等。
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KT0345797
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