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家庭凉拼菜/秋实

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  • 设置3:本书分猪肉类、牛羊肉类、鸡鸭肉类、蛋类、水产类、白菜类、萝卜类、芹菜类等二十多个部分，详细介绍了各种凉菜的选料、搭配、制作及营养价值分析等。
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    本书分猪肉类、牛羊肉类、鸡鸭肉类、蛋类、水产类、白菜类、萝卜类、芹菜类等二十多个部分，详细介绍了各种凉菜的选料、搭配、制作及营养价值分析等。
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    馆藏信息
    序号 索书号 码号定位 层架信息 馆藏地点 馆藏状态 借出日期 还回日期 卷册说明
    1 TS972.121/2930 KT0329424 昆明市五华区闻华中学 入藏
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