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补血功能食品
/刘志伟
作者
刘志伟
价格
CNY19.00
出版者
化学工业出版社
索书号
TS218/0242
ISBN
7-5025-6510-8
分类号
TS218
页数
298页
出版日期
20050301
出版地
北京
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:本书介绍了营养食品及功能食品的研究与开发，主要生产技术、生产工艺功能学评价的程序与检验方法。
附注提要
本书介绍了营养食品及功能食品的研究与开发，主要生产技术、生产工艺功能学评价的程序与检验方法。
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