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食物血糖生成指数: 一个关于调节血糖的新概念
/杨月欣
作者
杨月欣
价格
CNY15.90
出版者
北京大学医学出版社
索书号
R151.2/4777
ISBN
7-81071-560-7
分类号
R151.2
页数
226页
出版日期
20040501
出版地
北京
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:本书汇集了从1986年至今的浸透着中国营养学界无数科学家必血的科学数据,其中部分研究结果是获得2003年中华医学科技进步奖的主要内容。在本书中详细介绍了什么是碳水化合物等。
附注提要
本书汇集了从1986年至今的浸透着中国营养学界无数科学家必血的科学数据,其中部分研究结果是获得2003年中华医学科技进步奖的主要内容。在本书中详细介绍了什么是碳水化合物等。
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