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特色小炒30种/孙宝和, 李建伟, 孙金全, 张伟

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  • 设置4:书中以家常菜为主,从南北各地众多的小炒中,精选了既显档次又不难做而深受大众欢迎的特色小炒 30种,以简洁的文字与精美的彩图,对每款菜肴的原料、制法、特点及操作关键作了具体的介绍和展示。
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    书中以家常菜为主,从南北各地众多的小炒中,精选了既显档次又不难做而深受大众欢迎的特色小炒 30种,以简洁的文字与精美的彩图,对每款菜肴的原料、制法、特点及操作关键作了具体的介绍和展示。
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    1 TS972.12/1932 KT0318806 KT 外借书库 入藏 借阅 0
    2 TS972.12/1932 KT0318802 KT 外借书库 借出 20080820 20200918 借阅 0
    3 TS972.12/1932 KT0318789 KT 保存本库 入藏 保存 0