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名人美食记趣
/宋宪章
作者
宋宪章
价格
CNY16.00
出版者
第二军医大学出版社
索书号
TS971/3030
ISBN
7-81060-368-X
分类号
TS971
页数
253页
出版日期
20040601
出版地
上海
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:本书以历史名人喜爱或创制的名菜名点,生动而简约地展示源远流长的中国饮食文化之一斑,让人们不再仅仅满足于口福之乐,并在精神上获得享受与满足,相信一定能爱到广大读者与旅游业、餐饮业界有识之士的欢迎与喜爱。
附注提要
本书以历史名人喜爱或创制的名菜名点,生动而简约地展示源远流长的中国饮食文化之一斑,让人们不再仅仅满足于口福之乐,并在精神上获得享受与满足,相信一定能爱到广大读者与旅游业、餐饮业界有识之士的欢迎与喜爱。
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